British Retailers Consortium (BRC) กล่าวเมื่อวันจันทร์ (4 มกราคม) ว่าราคาอาหารสดในซูเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักรเพิ่มขึ้น 15.0% เมื่อเทียบเป็นรายปีตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม 2565 ซึ่งเป็นราคาที่เพิ่มขึ้นสูงสุดประจำปีนับตั้งแต่มีการบันทึกข้อมูลในปี 2548
ครัวเรือนในสหราชอาณาจักรได้รับผลกระทบอย่างหนักจากค่าครองชีพที่สูงขึ้นในปี 2565 และธนาคารแห่งประเทศอังกฤษคาดการณ์ว่าอัตราเงินเฟ้อจะยังคงสูงต่อไปในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า นี่เป็นเพราะราคาพลังงานที่สูงอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจะไม่ลดลงอีกจนกว่าจะถึงปี 2566 BRC เผยแพร่รายงานจากผู้ค้าปลีกและซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ที่แสดงให้เห็นว่าอัตราเงินเฟ้อการใช้จ่ายของผู้บริโภคโดยรวมประจำปีลดลงเหลือ 7.3% จาก 7.4% ซึ่งนำโดยการลดลงของสินค้าที่ไม่ใช่อาหาร อัตราเงินเฟ้อเป็น 4.4% จาก 4.8%
อัตราเงินเฟ้อราคาอาหารโดยรวมเพิ่มขึ้นจาก 12.4% เป็น 13.3% โดยได้แรงหนุนจากราคาอาหารสดเพิ่มขึ้นเป็น 15.0% และอาหารเน่าเสียง่ายเพิ่มขึ้นเป็น 11.0%